Kopenhagen guide: 10x tips

Samen met mijn long distance vriendin ging ik drie dagen naar Kopenhagen. We hadden elkaar al een tijdje niet gezien, dus dit was hét moment om bij te praten, lekker te eten en gewoon even samen te zijn in een nieuwe stad. We liepen veel, huurden fietsen, dronken cocktails, deelden ontbijtjes en testten natuurlijk een aantal horeca spots. Hier mijn favorieten:

Ontbijt

• Hart Bageri – Een populaire bakkerij, dus grote kans dat je even moet wachten, maar het is het waard. Goede koffie, nog warm gebak en een fijne sfeer.

• Apotek 57 – Hier staat eigenlijk altijd een rij, maar als je vroeg bent is het goed te doen. Klassiek Deens ontbijtmenu, lekkere snacks, mooie zaak.

Lunch

• Lagoni & Co – Knus zaakje waar je komt voor de bagels. Je zit hier net buiten de drukte en het voelt een beetje als een plek die je toevallig ontdekt.

Diner

• Delphine – Een mediterrane sfeer met frisse, lichte gerechten. Leuk als je zin hebt in meerdere kleine bordjes om te delen. Vergeet niet o gebruik te maken van de photoboot.

• Margo – Warmer en donkerder ingericht, meer wijnbar dan restaurant. Goede bediening, lekker eten, en je wil eigenlijk alles van de kaart proeven.

Borrel & drinks

• Reffen – Streetfoodmarkt aan het water met containers, vuurkorven, zitplekken, muziek en een gezellige sfeer. Hier haal je net zo makkelijk een pizza als een Aziatisch gerecht, en overal staan barretjes. Wij waren hier om de zonsondergang te kijken.

• Bar Moro – Fijne plek voor cocktails of een goed glas wijn. Ik was vooral weg van het interieur, alles paste zo goed bij elkaar.

To do

• Keramiek schilderen bij Creative Space – We boekten dit vrij last-minute, maar het was echt leuk. Je kiest een stuk (mok, bord etc.), schildert het zelf en haalt het na een week weer op. Wij lieten het naar huis sturen omdat wij niet lang genoeg in Kopenhagen waren.

• Fietsen huren via Donkey Republik – Aanrader. Alles werkt via een app, je kunt ze bijna overal terugzetten en het is dé manier om je door de stad te bewegen. De stad is ook echt ingericht op fietsers, dus je kunt jezelf veilig van A naar B verplaatsen.

• Ny Carlsberg Glyptotek – Museum vol beeldhouwwerken, mooie ruimtes en een indrukwekkende botanische binnentuin. Ook als je niet per se een museummens bent, is dit leuk.

Kopenhagen is schoon, rustig, stijlvol en heel gezellig. Alles ziet er goed uit, het eten is top en de sfeer is relaxed. Het was zo fijn om elkaar weer te zien na een lange tijd en om samen de stad te ontdekken, ik zou hier zeker terug komen.